Pfeffer-Adventskalender - mit 24 erlesenen Pfeffersorten aus aller Welt

Artikelnummer: 547

Für Kochprofis und Genießer. Vom indischen "Banasura Urpfeffer" und "Chiloe Pfeffer" aus Chile bis hin zu "tasmanischen Pfefferblättern" aus Australien"- entdecken Sie die Vielfalt der Pfeffersorten aus aller Welt.

Kategorie: Adventskalender


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Für Kochprofis und Genießer. Vom indischen "Banasura Urpfeffer" und "Chiloe Pfeffer" aus Chile bis hin zu "tasmanischen Pfefferblättern" aus Australien"- entdecken Sie die Vielfalt der Pfeffer aus aller Welt. 24 verschiedene edle Pfeffersorten (ungemahlen) mit einem Gesamtgewicht von 100 Gramm finden Sie in diesem einzigartigen Adventskalender.

Die Highlights:

Tasmanische Pfefferblätter
Tasmanische Pfefferblätter stammen genau wie die Tasmanischen Pfefferbeeren von der Tasmannia Lanceolata, einer in den gemäßigten Zonen im Süden Australiens und Tasmanischen Regenwäldern beheimateten Strauchart. Die Pfefferblätter haben genau wie die Beeren eine schöne, leicht betäubende Schärfe, allerdings fehlen Ihnen die Süße und die Fruchtnoten der Beeren. Das leicht holzig-harzige Aroma erinnert ein wenig an Minze. In Gewürzmischungen bringen die Pfefferblätter ganz neue Geschmacksnuancen hervor. Die Pfefferblätter können vor allem in Marinaden, Salaten oder Dips anstelle von Pfeffer verwendet werden.

Voatsiperifery Pfeffer aus Wildwuchs
Für alle Feinschmecker ein echter Hochgenuss. Der Voatsiperifery Pfeffer wächst ausschließlich in den Urwäldern Madagaskar. Mit einer jährlichen, handerlesenen Erntemenge von gerade mal 1,5 ? 2 Tonnen ist dieser Pfeffer eine absolute Rarität. Mit seiner pflanzlichen und blumigen Note und der zitrusartigen Schärfe passt dieser Pfeffer zu Wild, Lamm, dunklem Geflügel und dunklen Soßen.
Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs
Für Kochprofis und Genießer ein absolutes Highlight ist der wildwachsende Andaliman Pfeffer aus der nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien. Die sehr seltene Pflanze wird handverlesen im Urwald geerntet. Mit seiner leicht prickelnden und betäubenden, sehr intensiven Zitrus-Note überrascht er jeden Feinschmecker. Dieser Pfeffer ist passend zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.

Banasura Urpfeffer Dieser schwarze Pfeffer aus Indien ist eine begehrte Rarität unter Kochprofis. Mit einer gesamten Erntemenge von nur rund 2 Tonnen ist der Banasura Pfeffer eine wahre Kostbarkeit. Sein außergewöhnliches Aroma sorgt für ein intensives, unvergessliches Geschmackserlebnis. Banasura Urpfeffer passt gut zu Steak, Fisch und Käse.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen.

Maße Kalender: 56 x 38 x 2cm


veganes Produkt  

Zutaten:

  • Jamaika Pfeffer (Piment) - Nelkenpfeffer aus Mexiko
  • Malabar-Pfeffer grün - grüner Pfeffer aus Indien
  • Weißer Pfeffer - weißer Pfeffer aus Sri Lanka
  • Tigerpfeffer aus Kerala - schwarzer Pfeffer aus Indien
  • Rosa Beeren - rosa Pfefferbeeren aus Brasilien
  • Geräucherter Pfeffer - schwarzer Malabar Pfeffer, Rauch, Deutschland
  • Kubeben Pfeffer - schwarzer Pfeffer aus Indonesien
  • Kampot Pfeffer rot - roter Pfeffer aus Kamodscha
  • Langer Pfeffer - Piper Longum long aus Indonesien
  • Langer Pfeffer, klein, gemahlen - Langer Pfeffer aus Indien / Assam
  • Timut Pfeffer - Rautenpfeffer aus Nepal
  • Voatsiperifery Pfeffer aus Wildwuchs - rot-brauner Pfeffer aus Madagaskar
  • Chiloé Pfeffer - Chili-Pfeffer aus Chile
  • Bunter Pfeffer - bunter Pfeffer aus Indien / Brasilien
  • Paradieskörner - Ingwer-Pfeffer aus Ghana
  • Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs - Pfeffer aus Indonesien
  • Whisky-Pfeffer - schwarzer Pfeffer, Whisky aus Schottland
  • Tasmanischer Pfeffer - schwarzer Pfeffer aus Australien
  • Weißer Kampot Pfeffer - weißer Pfeffer aus Kambodscha
  • Banasura Urpfeffer - schwarzer Pfeffer aus Indien
  • Tellicherry TGSEB - schwarzer Pfeffer aus Indien
  • Tasmanische Pfefferblätter - Pfefferblätter aus Australien
  • Mönchspfeffer - weißer Pfeffer aus Marokko
  • Tonka-Bohnen, aus Wildwuchs - Tonka-Bohnen aus Brasilien

Verkehrsbezeichnung: Gewürze/Pfeffer



Vegan: veganes Produkt
glutenfrei: glutenfreies Produkt
Artikelgewicht: 0,47 Kg
Inhalt: 100,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 2,00 × 56,00 × 38,00 cm
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