Berg-Oregano aus Kalabrien, 30g Dose

Artikelnummer: 830-D

Unvergleichlich duftend und handverlesen.

Kategorie: Einzelgewürze


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Unvergleichlich duftend und handverarbeitet

Bei Berg-Oregano handelt es sich um einen wilden Berg-Oregano aus der Hochebene de ?Sila? in Kalabrien, Süditalien. Dieser wird in mühsamer Handarbeit in den Wäldern in der Sila auf einer Höhe von 800-1.200 Metern gesammelt und anschließend getrocknet. Der Geruch und der Geschmack sind unbeschreiblich intensiv. Ein vergleichbarer Oregano ist nur schwierig zu bekommen.

Der Oregano wird in der kalabresischen Küche breit eingesetzt. Kaum ein Gericht kommt ohne Oregano aus. Auch Salate werden mit Oregano verfeinert. Ein Tomatensalat ist ohne Oregano nicht denkbar.
Schnell wird man merken, dass der Bergoregano weit mehr kann als nur Pizza zu verfeinern.

Geschmack: Intensiv-würzig mit leichter Schärfe
Herkunft: Kalabrien, Italien
Zutaten: Berg-Oregano




Verkehrsbezeichnung: Kräuter



Koffein: koffeinfrei
Tee-Sorte: Kräutertee
Empfehlung: Tagesbegleiter
Tee-Typ: Gemütlichkeitsschlürfer
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 30,00 g
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