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Grüner Kardamom ganz, BIO, 100g

Artikelnummer: 823pfd-100

Hochwertige Kardamom Kapseln aus Gutemala mit einem intensiven süßlich-scharfen Aroma: sind in Chai-Tee und arabischem Mokka, aber auch in Lebkuchen und scharfen Currys ein wichtiger Bestandteil.

Kategorie: Einzelgewürze


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Hochwertige Kardamom Kapseln aus Guatemala mit einem intensiven süßlich-scharfen Aroma: sind in Chai-Tees und arabischem Mokka, aber auch in scharfen Currys ein wichtiger Bestandteil.

Zugehörig der Familie der Ingwergewächse, finden wir den grüne Kardamom (Elettaria cardamomum) in Deutschland insbesondere in der Weihnachtszeit zum Verfeinern von Gebäck oder zum Herstellen von Glühwein.

In den asiatischen und arabischen Herkunftsländern wird er ganzjährig aufgrund seines exotisch warmen Geschmacks zum Würzen von heißen Speisen genutzt. Zum anderen wird Kardamom aber auch im arabischen Raum zum Verfeinern von orientalischem Kaffee oder Chai-Tee gebraucht.
Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann man ihn auch hervorragend mit Früchten in Kompotts und Obstsalaten verwenden. 

Schon gewusst? Neben Safran und Vanille ist Kardamom eines der teuersten Gewürze weltweit.



Biotee aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) 
Biogewürz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Nicht EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-021


Bio-Siegel   veganes Produkt  

Zutaten: Kardamom Kapseln grün, ganz (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Verkehrsbezeichnung: Gewürz



BIO: Bio-Zertifikat
Vegan: veganes Produkt
glutenfrei: glutenfreies Produkt
Herkunft: Sri Lanka
Artikelgewicht: 0,12 Kg
Inhalt: 100,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 13,00 × 3,00 × 23,00 cm
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