Cookies
Dieser Shop verwendet Cookies - sowohl aus technischen Gründen, als auch zur Verbesserung Ihres Einkaufserlebnisses. Wenn Sie den Shop weiternutzen, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu.
x
Kurkuma (Gelbwurz), gemahlen, BIO, 250g

Artikelnummer: 810pfd-250

"Kraftvolles Gelb mit viel Geschmack". Reine, Bio Kurkumawurzel gemahlen. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, in aromadichter, wiederverschließbarer Verpackung.

Kategorie: Einzelgewürze


6,49 €
2,60 € pro 100 g

inkl. Mwst.*, zzgl. Versand

Alter Preis: 8,90 €
auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage, Expressversand möglich*

Stück


Beschreibung:

"Kraftvolles Gelb mit viel Geschmack" - Kurkumahaltige Speisen sind durch die starke Färbkraft nicht nur hübsch anzusehen, das Gewürz erfüllt sie auch mit einem holzig-blumigen Duft. Kurkuma erinnert im Geruch an Curry und schmeckt zu Beginn süßlich mit einer herben Note und endet im Abgang erdig-holzig.

Das kraftvolle Ockergelb (natürlicher Farbstoff Curcumin) verleiht jeder Speise, mit der es gewürzt wird, eine reizvolle Farbe. Kurkuma passt vom Geschmack großartig zu Reisgerichten, Eintöpfen und Linsen. Sehr gut harmoniert das typisch indische Gewürz auch mit Auberginen, Spinat, Huhn und Fisch.


TIPP 1: Um das Aroma zu intensivieren, ist es vor dem Hinzufügen anderer Zutaten empfehlenswert, das Gewürz in Pflanzenöl oder Ghee (Butterschmalz) zu erhitzen und kurz aufschäumen zu lassen.

TIPP 2: Reines Kurkuma kann nur sehr schwer vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Die Aufnahme kann verbessert werden, wenn man es zusammen mit gemahlenem Pfeffer und Pflanzenöl (z.B. Oliven-, Leinen- oder Rapsöl) verwendet.



Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) 
Biogewürz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Nicht EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-021


Aufgrund der "Health Claims-Verordnung" (EU-Verordnung EG-Nr. 1924/2006) sind nur noch sehr eingeschränkte bzw. keine gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln/Nahrungsergänzungmitteln mehr zulässig. Bitte informieren Sie sich gegebenenfalls durch Fachliteratur oder auf externen Webseiten.


Bio-Siegel   veganes Produkt  

Zutaten: Kurkuma (Gelbwurz, Curcuma longa) gemahlen ( aus kontrolliert biologischem Anbau)

Verkehrsbezeichnung: Gewürz

Besonderheiten: Kurkuma enthält natürliches Curcumin (Farbstoff), Curcumingehalt 5,5%



BIO: Bio-Zertifikat
Vegan: veganes Produkt
glutenfrei: glutenfreies Produkt
Artikelgewicht: 0,27 Kg
Inhalt: 250,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 13,00 × 3,00 × 23,00 cm

Frage zum Produkt

Kontaktdaten
Frage zum Produkt



Kunden kauften dazu folgende Produkte
Kurkuma Ingwer  for Latte BIO, 150g

Kurkuma Ingwer for Latte BIO, 150g

8,49 € *
5,66 € pro 100 g
Alter Preis: 8,95 €
Kurkuma Vanille for Latte BIO, 150g

Kurkuma Vanille for Latte BIO, 150g

8,49 € *
5,66 € pro 100 g
Alter Preis: 8,95 €
Kokosblütenzucker aus Indien, BIO, 1000g

Kokosblütenzucker aus Indien, BIO, 1000g

9,90 € *
9,90 € pro 1 kg