Muskatnuss ganz, BIO, 10 Stück

Artikelnummer: 822pfd-10

EAN: 4260227778229

Unsere frisch geernteten, ganzen BIO Muskatnüsse aus Sri Lanka sind von herausragender Qualität und schenken vielen Speisen ein unvergleichliches Muskat-Aroma.

Kategorie: Einzelgewürze


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Was macht unsere BIO Muskatnüsse so besonders?
Seit vielen Jahren arbeiten wir in Sri Lanka direkt mit vielen familiengeführten Gewürzgärten und Kleinbauern-Kooperativen zusammen. Unsere BIO Muskatnüsse werden von 15 Familien in der Region Kandy und Mathale angebaut, die wir bei der Umstellung auf nachhaltigen Bio-Anbau unterstützt haben. Nur eine kleine Prise des frischen Muskatabriebs in Deinen Gerichten genügt und Du wirst den Unterschied riechen, aber vor allem schmecken: Unsere Muskatnüsse begeistern durch ihren hohen Anteil ätherischer Öle und schenken vielen Speisen ihr warm-würziges, leicht scharfes aber angenehmes Aroma.

Bei der aufwendigen Muskatnuss-Ernte muss zunächst der Samen von Hand vom umliegenden Fruchtfleisch und dem netzartigen Samenmantel (Macis) befreit werden. Der Samen trocknet nun für mehrere Wochen an einem geschützten Ort, bis die eigentliche Muskatnuss in der harten Samenschale zu klappern beginnt. Nun können die Samen wie eine Nuss geknackt werden und die Muskatnuss kommt zum Vorschein.

Fair, gerecht und partnerschaftlich für beste Qualität
Seit jeher haben wir den Anspruch ausschließlich Erzeugnisse höchster Qualität zu entdecken und anzubieten. Unsere BIO Muskatnüsse sind das beste Beispiel dafür, dass es sich lohnt, auf nachhaltigen Anbau und fairen, partnerschaftlichen Handel zu setzen. Wir unterstützen unsere Gewürzbauern seit vielen Jahren in verschiedenen Bereichen. Mit der Umstellung auf BIO-Produktion und der damit verbundenen Zertifizierung, deren Kosten übernommen haben, erhielten die Familien die Möglichkeit für uns absolute Premium-Ware zu produzieren und so ebenfalls im Verkauf höhere Preise zu erzielen. Wir zahlen immer gerechte, noch deutlich über dem Fairtrade-Niveau liegende Preise an unsere Gewürzbauern und sichern so deren Lebensunterhalt.

Auf diese Weise erhalten wir erntefrische BIO Muskatnüsse in bester Qualität direkt von den familiengeführten Gewürzgärten in Sri Lanka. Durch unseren Direkteinkauf und den Verzicht auf Zwischenhändler können wir diese hervorragende Qualität zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungsverhältnis anbieten. Jede Lieferung aus Sri Lanka lassen wir von einem akkreditierten Labor auf Schad- und Fremdstoffe überprüfen. Von Hand in unserer Gewürzmanufaktur in Deutschland abgefüllt, kommen nur die besten, makellosen Muskatnüsse in unseren ökologischen und gartenkompostierbaren Aromabeutel.

UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unsere Gewürze liefern wir in einem gartenkompostierbaren Beutel. Diese umweltfreundliche Verpackung wurde aus 100% nachwachsenden Rohstoffen hergestellt. Durch das Aromaschutz bleiben Gewürze länger frisch und aromatisch.


Bio-Siegel   veganes Produkt  

Zutaten: Muskatnuss, ganz, aus Sri Lanka (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Verkehrsbezeichnung: Gewürz

Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland



BIO: Bio-Zertifikat
Vegan: veganes Produkt
Glutenfrei: glutenfreies Produkt
Natürlich: ohne Zusatz von Aromen
Herkunft: Sri Lanka
Artikelform: Getrocknet
Artikelgewicht: 0,12 Kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 13,00 × 3,00 × 23,00 cm
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