Pfefferdieb
Pfefferdieb machts leckerer!
Pfefferdieb ist eine kleine, feine Genussmanufaktur. Unsere erlesenen Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind stets frisch gemahlen, verpackt und handabgefüllt. Wir produzieren keine Massenware, sondern sind der Geheimtipp unter echten Grillexperten und Gourmets.
Nur feinste Zutaten ausgewählter Gewürzbauern aus den besten Anbaugebieten kommen bei uns in die Tüte bzw. in den Aromabeutel. Das siehst Du, riechst Du, aber vor allem wirst Du den Unterschied schmecken. Versprochen!
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Unser feinkörniger Premium Birkenzucker (auch Xucker oder Xylit genannt), ist ähnlich süß wie herkömmlicher Zucker, hat aber rund 40 Prozent weniger Kalorien und ist daher auch für Diabetiker geeignet. Im Geschmack ähnlich wie Haushaltszucker, etwas weniger süß.
Diese Zuckerspezialität bringt eine unverwechselbare interessante süß-rauchige Note, der Ihrem Gericht ein außergewöhnliches Raucharoma verleiht.
Kokosblütenzucker ist eine indonesische Zuckerspezialität.
Der Name ist Programm. Dieses Gewürz raubt dir mit seiner sanften Schärfe und dem mediterranen Touch den Verstand. Perfekt zu Lamm, Schweinefleisch oder auch Fisch.
Probierset mit unseren 4 beliebtesten BBQ-Rubs (Trockenmarinaden) für Fleisch, Reis, Gemüse, etc.
Ein Blind Date mit hiermit gewürzten Grillgut wird definitiv nicht das einzige Date bleiben. Sie wollen es immer und immer wieder treffen/nutzen. Und der Umgang mit dem Gewürz ist so einfach. Einfach darüber verteilen nachdem man das Fleisch mit Öl bestrichen hat.
Diesem orientalischen Gewürz kann keiner widerstehen. Ein Hauch von Chili und Kurkuma liegt in der Luft und lässt dich vom Morgenland träumen. Das Fleisch in der Zubereitung eingelegt, und nach 30 Minuten schon fertig.
Bei diesem Rub kann man nichts falsch machen. Magic Dust ist auf jedem Barbecue der Renner, weil er so vielseitig einsetzbar, und doch so einfach zu benutzen ist. Schön scharf und doch filigran vom Geschmack. Für jeden ein absolutes Must-Have.
Eine Geschmacksexplosion für die Sinne mit einer Schärfe, die begeistert. Rot wie Feuer mit rauchiger Note verzaubert dieses Gewürz ein Stück Fleisch in ein Steak, für das man einen Waffenschein bräuchte.
In Grillkreisen hat Pulled Pork einen fast magischen Stellenwert als die Nummer eins der Grillspezialitäten. Und der Hype um Pulled Pork ist berechtigt: Zarter kann Schweinefleisch nicht zubereitet werden.
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