Pfefferdieb
Pfefferdieb machts leckerer!
Pfefferdieb ist eine kleine, feine Genussmanufaktur. Unsere erlesenen Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind stets frisch gemahlen, verpackt und handabgefüllt. Wir produzieren keine Massenware, sondern sind der Geheimtipp unter echten Grillexperten und Gourmets.
Nur feinste Zutaten ausgewählter Gewürzbauern aus den besten Anbaugebieten kommen bei uns in die Tüte bzw. in den Aromabeutel. Das siehst Du, riechst Du, aber vor allem wirst Du den Unterschied schmecken. Versprochen!
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Unser feinkörniger Premium Birkenzucker (auch Xucker oder Xylit genannt), ist ähnlich süß wie herkömmlicher Zucker, hat aber rund 40 Prozent weniger Kalorien und ist daher auch für Diabetiker geeignet. Im Geschmack ähnlich wie Haushaltszucker, etwas weniger süß.
Diese Zuckerspezialität bringt eine unverwechselbare interessante süß-rauchige Note, der Ihrem Gericht ein außergewöhnliches Raucharoma verleiht.
Kokosblütenzucker ist eine indonesische Zuckerspezialität mit feiner Karamell- und Malznote.
Probierset mit unseren 4 beliebtesten BBQ Rubs (Trockenmarinaden) für Fleisch, Reis, Gemüse, etc.
Neu
Erntefrische BIO Curryblätter schenken mit ihrer fruchtigen und feinrauchigen Note vielen Gerichten ihren einzigartigen Geschmack. Perfekte Zutat in Teigtaschen, indischen Dals oder Currys. Auch als Teeaufguss sehr schmackhaft.
Handgepflückte, erntefrisch getrocknete BIO Curry Blätter direkt von einer Kleinbauern-Kooperative in der Region Beliatte in Sri Lanka.
Handgepflückte, erntefrisch getrocknete BIO Curry Blätter direkt von einer Kleinbauern-Kooperative in der Region Beliatte in Sri Lanka.
Sale 27%
"Kraftvolles Gelb mit viel Geschmack". Reine, Bio Kurkumawurzel gemahlen. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, in aromadichter, wiederverschließbarer Verpackung.
Sale 30%
Unser gemahlener Bio Ingwer. Perfekte zum Zubereiten von Ingwertee, zum Würzen von Speisen und Getränken, zum Verfeinern von Smoothies, Shakes.
Gern wird Kala Namak in Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas (eine Beilage auf Joghurtbasis z. B. ähnlich dem Tsatsiki), sowie zu Gemüse und Fisch verwendet.
Feines original Kala Namak Schwarzsalz. Perfektes Würzmittel für die vegane Ernährung. Ideal in Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas sowie zu Gemüse und Fisch.
Das Schwefelsalz eignet sich perfekt für Veganer mit einer Vorliebe für Ei-Geschmack. Ein grobes Schwarzsalz (ideal für die Salzmühle), frei von tierischen Bestandteilen und mit einer herrlich intensiven Ei-Note.
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