Ivan Chai Pure Green, Weidenröschen Tee, 80g Beutel

Purer, grüner Ivan Chai. Wildwachsend und handgepflückt, unoxidiert wie Grüner Tee, erntefrisch getrocknet. Blumig mit köstlicher Honig-Malznote. Ohne Koffein.

Die Weidenröschen für unseren Ivan Chai Grüntee wachsen wild in abgelegenen Gebieten im Norden Russlands. Diese Gebiete sind auch zu Fuß nur schwer zu erreichen, da es zum Teil keine befestigten Wege gibt. Doch in diesen unzugänglichen Regionen haben wir die besten Ivan Chai Qualitäten gefunden, die es auf dem Markt gibt.

Herkunft: Wildwachsend im Norden Russlands, Naturschutzgebiet "Russischer Norden"
Ernte: handgepflückt
Verarbeitung: unoxidiert, Heißluft-Trocknung
Geschmack: blumig, feine Röstnoten, Kräuter, Oregano, Eukalyptus mit angenehmer Honigsüße
Zubereitung: 5-7g (~3EL) pro 1 Liter Wasser | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit: 5-10 Minuten

Die unberührten Pflanzen besitzen durch ihre Ursprünglichkeit einen authentischen Geschmack und einen hohen Gehalt bester, reiner Inhaltsstoffe. Die Ernte ist mühsam. Noch schwieriger ist es aber, die frischen, von Hand gepflückten Weidenröschen schnell zu verarbeiten. Gerade für unseren unoxidierten Ivan Chai, der wie Grüner Tee hergestellt wird, ist dieser Faktor von herausragender Bedeutung. Die schonende Heißluft-Trocknung kurze Zeit nach der Ernte erhält den außergewöhnlichen Charakter dieses Tees und bewahrt die hohe Konzentration der Inhaltsstoffe.

Ivan Chai Pure Green unterscheidet sich deutlich von unseren oxidierten Ivan Chai Tees. Ein sehr blumiger Duft mit Röstnoten und erkennbaren Nuancen von Kräutern, Oregano und Eukalyptus sind im Aufguss erkennbar. Mild, leicht und warm mit honigartiger Süße, langanhaltend im Abgang.