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Kurkuma Ingwer for Latte BIO, 150g

Artikelnummer: 556cos

Kurkuma Ingwer Latte ist der Klassiker aus der Ayurveda. Mit feinem Milchschaum macht er richtig was her und rockt das Kaffee-Latte-Glas auf ungewohnt sonnige Weise.

Kategorie: Chai


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Beschreibung:

So alt wie die ayurvedische Lehre ist das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma - und genauso lange gibt es sie schon, die "goldene Milch". Heute als "Kurkuma Latte" bekannt, besticht das goldgelbe Trendgetränk durch die sonnige Farbe, einen wunderbar mollig-süßlichen Geschmack und einen scharf-herben Abgang.

Kurkuma Ingwer Latte ist der Klassiker aus der Ayurveda. Mit feinem Milchschaum macht er richtig was her und rockt das Kaffee-Latte-Glas auf ungewohnt sonnige Weise. Das scharf-würzige Aroma von Ingwer kommt schon im Duft gut zur Geltung. Einmal daran genippt, ist dieser Kurkuma Latte im positivsten Sinne eine wahrliche Explosion auf der Zunge. Eine wohlige Wärme breitet sich im Nu im Körper aus. Verfeinern Sie auch Ihre Smoothies, Shakes oder verwenden Sie den Kurkuma Mix als besonderen Gewürz in Ihrer Küche.

Um die Aufnahme von Curcumin im Körper zu intensivieren, ist unser Kurkuma Mix bereits mit Pfeffer verfeinert.

Die Kurkuma-Latte kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden:

Schnelle Zubereitung: 1 Teelöffel Kurkuma-Latte Mischung (ca. 2 g) in 200ml Milch (am besten passt eine pflanzliche Milch) einrühren, erwärmen und nach Belieben mit Agavendicksaft, Kokosblütenzucker oder Honig süßen.

Zubereitung nach Ayurveda (GOLDENE MILCH): Zunächst bereitet man eine Paste zu. Dazu verrührt man 1/4 Tasse dieser Kurkuma-Latte Mischung mit 1/2 Tasse Wasser. Danach auf kleiner Flamme am Herd zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht. Die Paste kann ca. 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. / Kleinere Mengenangabe: 1 gehäufter EL (ca. 8g) dieser Kurkuma-Latte Mischung in 30ml Wasser verrühren und dann bei kleiner Flamme zum Köcheln bringen. 1 Teelöffel von dieser köstlichen Kurkuma Paste in 200ml Milch (am besten passt eine pflanzliche Milch) einrühren und erwärmen. Bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 Teelöffel Kokosöl oder Sesamöl verfeinern und nach Belieben mit Agavendicksaft, Honig oder Kokosblütenzucker verfeinern.


Hinweis: Gewürze lösen sich nicht vollständig auf!


Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Biotee aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) 
Biogewürzmischung aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Nicht EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-021

Bio-Siegel   veganes Produkt  

Zutaten: Kurkuma 53%*, Ceylon Zimt*, Ingwer 15%* (gemahlen), Muskat* (gemahlen), Kardamom*, Pfeffer schwarz*, Safranfäden* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung


Durchschnittl. Nährwerte je 100 g
Energie: 1492 kJ
356 kcal
Fett: 9.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.8 g
Kohlenhydrate: 55.2 g
davon Zucker: 52.1 g
Eiweiß: 7.1 g
Salz: 0.080 g

BIO: Bio-Zertifikat
Vegan: veganes Produkt
glutenfrei: glutenfreies Produkt
Gewürz-Bezeichnung: Gewürzmischung
Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 150,00 g

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