Schwarzer Tee

Was wir als Schwarzen Tee bezeichnen, ist in Augen der Chinesen Roter Tee, Hong Cha. Die dunkle Färbung dieser Tees, die die Engländer veranlasste, sie als schwarze Tees zu bezeichnen, beruht auf dem hohen Grad der Oxidation, dem die Blätter bei der Verarbeitung ausgesetzt sind. Die großen Unterschiede, die es innerhalb dieser Gruppe gibt, haben mit der Verarbeitungsmethode zu tun, d.h. ob das Blatt nach der orthodoxen oder der CTC-Methode verarbeitet wurde. Das Ergebnis einer orthodoxen Verarbeitung sind große, in sich gedrehte Blätter, die in der Tasse komplexere Aromen entfalten, während die CTC-Blätter kleiner und runder sind und einen dunkler gefärbten, stärkeren Teeaufguss ergeben.

Die Produktion von Schwarzem Tee kann sehr schnell ablaufen: Ist die Teefabrik ausreichend automatisiert, kann von Pflücken bis zum Sortieren nach Blattgraden alles an einem Tag erfolgen. Trotz allen technischen Erleichterungen liegt die Kunst, einen guten Schwarzen Tee herzustellen, in den Händen eines kompetenten Teams aus Tee-Experten.

Es gibt bei der Teeherstellung viele regionale und lokale Besonderheiten, die von Teemeistern von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wir freuen uns sehr hier eine feine Auswahl ganz besonderer, hochwertiger Schwarztees aus verschiedene Tee-Regionen anbieten zu können. Einige Tee-Raritäten gelangen aufgrund ihrer geringen Teeproduktionsmengen üblicherweise gar nicht in den Handel. Schwarzer Tee in unserem Online Shop kaufen.


Ein Klassiker in bester Bio-Qualität und feiner Bergamotte.
Artikelnummer:
ETS-59455
GTIN:
0680275059455
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,06 kg
4,49 € *
119,73 € pro 1 kg
auf Lager
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage, Expressversand möglich*
Würzig aromatischer Klassiker - Pur oder mit Milch und Zucker.
Artikelnummer:
ETS-59448
GTIN:
0680275059448
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,07 kg
4,49 € *
99,78 € pro 1 kg
auf Lager
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Verführung "pur" ist diese sinnliche Kreation aus anregenden Gewürzen und feinem Schwarztee.
Artikelnummer:
ETS-59486
GTIN:
0680275059486
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,06 kg
4,49 € *
119,73 € pro 1 kg
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Black Orange ist unsere erfrischende BIO Tee-Kreation aus sonnengereifter Orange und mildem Schwarztee.
Artikelnummer:
481-B
GTIN:
4260227774818
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,14 kg
14,90 € *
119,20 € pro 1 kg
auf Lager
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Earl Grey Vanilla ist unsere feine Bio Variante eines Earl Grey Tees mit den Aromen sanfter Bourbon-Vanille in Kombination mit der fruchtigen Frische von Zitrone.
Artikelnummer:
499-B
GTIN:
4260227774993
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,11 kg
14,90 € *
149,00 € pro 1 kg
auf Lager
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Unser Very Earl Grey ist der Klassiker in Bio-Qualität.
Artikelnummer:
498-B
GTIN:
4260227774986
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,14 kg
14,90 € *
119,20 € pro 1 kg
auf Lager
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Unser würzig aromatischer Top Ceylon Tee - ganz klassisch und erfrischend.
Artikelnummer:
ETS-57857
GTIN:
0680275057857
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,08 kg
3,89 € *
86,44 € pro 1 kg
auf Lager
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Der Klassiker aus Indien.
Artikelnummer:
ETS-40187
GTIN:
0680275040187
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,08 kg
3,89 € *
97,25 € pro 1 kg
auf Lager
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage, Expressversand möglich*
Klassischer Earl Grey mit Bergamotte, verfeinert mit Zitrone, Rose und Vanille
Artikelnummer:
ETS-57864
GTIN:
0680275057864
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,08 kg
3,89 € *
97,25 € pro 1 kg
auf Lager
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage, Expressversand möglich*
Ein Klassiker in bester Bio-Qualität, aromatisiert mit feinem Bergamotte-Öl.
Artikelnummer:
ETS-63445
GTIN:
0680275063445
Hersteller:
Artikelgewicht:
0,09 kg
6,99 € *
174,75 € pro 1 kg
Der Artikel ist nachbestellt und voraussichtlich ab dem 15.04.2024 wieder verfügbar.