Unsere Tonkabohnen in Premium-Qualität besitzen dank eines hohen Anteils ätherischer Öle ein unwiderstehliches Aroma von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu. Der Tonkabohne wird eine erotisierende und sogar hypnotisierende Wirkung zugeschrieben.Die ursprüngliche Heimat der Tonkabohne ist Venezuela. Von dort hat sich der Tonkabaum auf natürliche Weise über große Teile Südamerikas verteilt. Hauptanbaugebiete heute sind neben Venezuela vor allem der Norden Brasiliens, Guyana oder Surinam. In Südamerika werden der Pflanze Heilkräfte nachgesagt und sie wird als Glücksbringer verwendet. Hierzulande erfreut sich die Tonkabohne in der Küche immer größerer Beliebtheit.Tonkabohnen eignen sich optimal zum Verfeinern von Gebäck, Kuchen, Keksen und Süßspeisen. Für Sahne- oder Cremedesserts einfach die Tonkabohne mit einer Muskatreibe fein reiben und unterheben. Ein wunderbarer Geschmack nach Vanille und Mandel entsteht.Genial ist auch der Effekt bei warmen Speisen. Der außergewöhnliche Geschmack der Tonkabohne kommt dann besonders zur Geltung und verzaubert viele Gerichte mit einer exotischen Note. Auch im Ganzen ist die Tonkabohne vielseitig einsetzbar. Koche sie doch einmal in Milchspeisen mit... Du wirst begeistert sein.
Zutaten: Tonkabohnen, ganz
Verkehrsbezeichnung: Tonkabohne
Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG (tea exclusive), Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
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