Der Verveine Aufguss aus den getrockneten Blättern der Zitronenverbene / Zitronenstrauches (lat.: Aloysia citrodora; frz.: Verveine; in der Schweiz auch "wohlriechendes Eisenkraut" genannt) ergibt einen vorzüglichen, intensiv zitronig schmeckenden Tee, der auch kalt eine Köstlichkeit ist. Unsere BIO Zitronenverbene ist grob geschnitten und deshalb besonders aromatisch. Das angenehm duftende Getränk schmeckt nach Entspannung und lässt Spannungen vergessen.Da die Zitronenverbene niedrige Temperaturen nur schlecht verträgt, kann sie nur in wenigen Regionen Südeuropas angebaut werden. Zitronenverbene ist ein mehrjähriger Strauch, der bis zu zwei Metern hoch wachsen kann. Die Blätter des Zitronenstrauchs sind hellgrün, leicht gesägt und unbehaart. Sie beinhalten ätherische Öle, die für den charakteristischen Duft und das köstliche Aroma im zubereiteten Verveine Tee verantwortlich sind. In vielen Ländern der Welt sind die Blätter der Pflanze für vielseitige Zwecke im Einsatz. Neben der Zubereitung als Tee oder im Sommer als Erfrischungsgetränk kommt Zitronenverbene auch gerne als Gewürz in der Küche zum Einsatz. Besonders die französische Küche setzt auf das angenehm zitronige Aroma der Zitronenverbene in vielen Süßspeisen aber auch in herzhaften Gerichten. Auch unsere BIO Zitronenverbene kann hervorragend als feines Küchengewürz genutzt werden.
Geschmack: Köstlicher Zitronenverbene (Verveine) Tee mit feinem, zitronig-blumigem Geschmack.
Zubereitung: 1g (~1 EL) pro 1l Wasser | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 5 min.
Tipp: Der Tee ist wirklich zu jeder Tages- und Nachtzeit, im Sommer und Winter ein Genuss.
Zutaten: Zitronenverbene* (Eisenkraut / Verveine), grob geschnitten (*= aus kontrolliert biologischem Anbau)
Verkehrsbezeichnung: Kräutertee
Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG (tea exclusive), Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
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